Productores de la zona certificaron productos libres de trazas de agroquímicos
El trabajo se viene desarrollando en conjunto entre la Municipalidad de Esquel, a través de la Dirección de Bromatología dependiente de la Secretaría de Gobierno, el Ministerio de Ganadería y Sanidad Vegetal de la provincia del Chubut y la Secretaría de Producción de la Municipalidad de Trevelin.
Inicialmente se enviaron siete muestras y se espera realizar 4 muestreos más de manera periódica en frutas y verduras de la región hasta fin de año. Los controles permitirán monitorear y corroborar la no presencia de agroquímicos en alimentos. Es importante aclarar que el primer muestreo "libre" no equivale a una certificación de "orgánico", aunque es un paso importante para avanzar hacia esta certificación. En este punto Lobos explicó “se analizaron frutillas, lechuga, rúcula, zanahoria y apio de productores de la región que son Costa de Montoso de Gualjaina, Verdulería 3 hermanos, verdulería 5 esquinas, lechuga criolla producida en el CAPEC, Establecimiento
Pennart y el Orejano”.
La presencia de agroquímicos en los alimentos se encuentra relacionada a enfermedades crónicas y afecta de manera indirecta a millones de personas en todo el mundo.
Desde el área municipal, el coordinador, Benjamín Lobos indicó “en el marco de este trabajo conjunto queremos realizar un especial agradecimiento y reconocimiento de parte de las instituciones actuantes, hacia los productores y comerciantes muestreados en la primera ocasión” y destacó el trabajo realizado con el Ing. Agrónomo Francisco Hammond, secretario de Producción de la vecina localidad de Trevelin.